Sizilien ist eine bedeutende Weinregion, die eine Vielzahl von autochthonen Traubensorten kultiviert. Hier sind einige der wichtigsten Rebsorten, die in Sizilien angebaut werden:
1. **Nero d’Avola:** Diese rote Traubensorte ist eine der bekanntesten in Sizilien und ergibt kräftige Rotweine. Nero d’Avola zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer gut ausbalancierten Säure aus.
2. **Frappato:** Eine weitere rote Traubensorte, die häufig in Kombination mit Nero d’Avola für die Herstellung von Rotweinen verwendet wird. Frappato verleiht den Weinen Frische, Fruchtigkeit und eine lebhafte Säure.
3. **Grillo:** Diese weiße Traubensorte wird oft für die Produktion von sizilianischem Weißwein verwendet. Grillo-Weine sind frisch, blumig und haben oft Zitrusaromen.
4. **Catarratto:** Eine der am häufigsten angebauten weißen Traubensorten in Sizilien. Catarratto ergibt Weißweine mit mittlerer bis voller Körperlichkeit und Aromen von gelben Früchten.
5. **Inzolia (auch Ansonica genannt):** Eine weiße Traubensorte, die in verschiedenen Weinregionen Siziliens angebaut wird. Inzolia-Weine sind oft leicht, frisch und haben blumige Noten.
6. **Nerello Mascalese:** Diese rote Traubensorte ist vor allem auf dem östlichen Teil Siziliens, insbesondere am Ätna, verbreitet. Nerello Mascalese ergibt elegante Rotweine mit Aromen von roten Früchten und einer gewissen Mineralität.
7. **Carricante:** Eine weiße Traubensorte, die auf den Hängen des Ätna angebaut wird. Carricante-Weine sind oft mineralisch, haben eine lebendige Säure und zeigen Zitrus- und Blumenaromen.
8. **Moscato Bianco:** Auch als Muskateller bekannt, wird diese Traubensorte für die Herstellung von süßen Dessertweinen in Sizilien verwendet. Moscato-Weine haben intensive Aromen von Muskat und blumige Noten.
Diese Traubensorten sind nur eine Auswahl der Vielfalt, die Sizilien zu bieten hat. Die Weinregion Sizilien hat in den letzten Jahren international an Anerkennung gewonnen, und die Winzer setzen zunehmend auf hochwertige Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln.